au bulldozer. La hauteur est de 1 à 3 m, la longueur de 10 à 50 m et l'épaisseur de 2 à 3 m à la base et de 50 à 100 cm au sommet. La digue est parfois protégée d'une murette en pierres et équipée d'un exutoire latéral qui s'appuie sur le bord du versant. Si le déversoir latéral s'attaque à une zone tendre du versant, il est renforcé par des lignes de pierres.
Objecte
L'objectif consiste à récupérer l'eau et les sédiments fins en transit dans le fond d'un vallon derrière une série de digues, pour construire progressivement des terrasses qui seront cultivées intensivement en arbres fruitiers, légumes, céréales et fourrages.
Extension
Les jessour peuvent être étendus dans toutes les zones arides du pays : Oriental, Haut Atlas oriental, Moyen Atlas oriental, Anti-Atlas, Abda, Haha.
Moyens et coûts
—	Construction d'une diguette en terre parfois renforcée par un revêtement de cailloux qui sont prélevés sur place 10 JT/20 m3 à 100 JT/100 m3 x 50 Dm/JT : 500 à 5 000 Dm
—	Aménagement soigneux du déversoir par une maçonnerie de pierres taillées : pour une surface de 1 mx 1 m: 150 Dm
—	Achat et plantation d'arbres fruitiers (oliviers, figuiers, palmiers) : 20 à 40 Dm/plants
— Fumure (fumier et NPK) : 500 Dm/ha
Total : 5 000 à 15 000 Dm/ha