COMPOSTAGE DE SURFACE
Le sol n'est jamais retourné - intentionnellement - Il est griffé ou biné en surface — La couverture végétale naturelle est directement recyclée sur place — en surface.
Les matières fertilisantes (tonte de gazon, fumier, compost, résidus ménagers) sont également recyclées en surface. Ce compostage de surface se fait toute l'année pour nourrir un sol vivant - le sol n'est jamais nu.
. Dans ce jardin depuis 40 ans, aucun produuit insecticide ou fongicide n'a été utilisé.
Dans ce jardin, depuis 40 ans, aucun fertilisant de synthèse (engrais chimique) n'a été utilisé. Ce sol contient unie des plus hautes teneurs en vers de terre.