CITE 
Interdev Agroalimentaire  

Le défi d'un promoteur pour formaliser ses activités de transformation

	Type de fiche	Description d'entreprise
	
	Zone géographique	Madagascar; Antsirabe
	Mots clés	MICROENTREPRISE; SECTEUR INFORMEL

	Public(s) cible(s)	pme

Résumé
En se lançant dans la transformation de fruits en confitures et jus de fruits pour valoriser ses connaissances, le promoteur a décidé tout d'abord de travailler dans l'informel pour ne pas alourdir les charges de son affaire. L'entreprise a commencé à produire et à commercialiser ses produits, tout en étant limité financièrement et juridiquement. 
En persévérant durant deux années successives,  'entreprise a pu s'autofinancer et le promoteur a finalement formaliser son activité.

Contexte
La création d'entreprises est encore difficile à Madagascar. Sans un capital de démarrage important, pour la grande majorité des petits promoteurs malgaches, la logique du démarrage est de ne pas se lancer tout de suite dans le formel puisque cela impliquerait des taxes et impôts à payer à chaque exercice comptable même si l'affaire n'est pas encore rentable financièrement
Problématique / Objectifs
Souvent, les projets d'appui, que ce soit technique ou financier ne travaillent pas avec des entreprises informelles. Les créateurs d'entreprises préfèrent souvent travailler tout d'abord en « informel » avant de formaliser leurs affaires. Le choix stratégique est entre rester dans l'informel et essayer de percer le marché ou formaliser son activité puis essayer de capter les appuis techniques et financiers
Description/Mise en oeuvre
Avant de se lancer dans la transformation de fruits en confitures, le promoteur était un employé de bureau. En quittant son ancien emploi (faible rémunération), le promoteur a décidé de créer son propre entreprise.
Le promoteur n'a pas de bagage technique spécialisé dans le domaine de la transformation. De plus, son capital de départ est assez faible pour une production de capacité moyenne. Ainsi, il a décidé de commencer par produire des petites quantités de confitures. En effet, outre ce souci financier, le promoteur a commencé petit pour pouvoir expérimenter techniquement des confitures avec des fruits exotiques comme le physalis. Cette stratégie de se lancer avec des confitures plus ou moins nouveaux est choisie afin de trouver un nouveau marché. L'activité est alors commencée mais reste dans l'informel.
Seulement, le promoteur a besoin quand même d'être appuyér surtout financièrement. En effet, ne serait-ce que pour résoudre le problème de l'emballage de ses confitures : achat de bocaux en verre, il lui a été très difficile de le financer seul. Pourtant les organismes de financement n'ont pas voulu le financer puisqu'il était encore dans l'informel. Il lui a fallu recourir à l'aide familiale  pour résoudre ce problème.
Du coup, le promoteur a continué de produire et a augmenté ses efforts pour augmenter ses ventes. Il a ainsi prospecté auprès de différents restaurants et hôtels. Et grâce à sa persévérance, les ventes ont augmenté progressivement, et son entreprise est devenu rentable  au bout de un an et demi. Notons que le promoteur a toujours travaillé avec les membres de sa famille et dans sa domicile pour la production proprement dite.

Résultats/Eléments chiffrés
L'objectif du promoteur était de ne pas formaliser son affaire tant qu'elle n'est pas rentable. Après avoir endurer les conséquences de ce choix un an et demi, le promoteur a réussi à formaliser son activité. Ainsi, son entreprise possède actuellement un numéro statistique et a un statut juridique de propriété individuelle. Ces deux années ont servi à acquérir des expériences et un marché à développer. Atouts qu'il a pu exploiter dans ses projets présentés en demande d'appuis.
Enseignements
Le secteur de la transformation agroalimentaire à Madagascar est caractérisée par un nombre important de petites entreprises dont sont dans l'informel. 
Ces unités sont limitées dans leur développement aussi bien technologique que commercial. Si l'ambition est de percer un marché et trouver une rentabilité sécurisante, rester dans l'informel est un parcours de combattant. 

Auteur : Ratsimbazafy Fanja
Saisie le : 02/04/2004