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Séchoir solaire

Ce séchoir est très efficace pour sécher de grandes
quantités de fruits, de feuilles ou d’herbes. A la
différence d’autres séchoirs, il n’est pas nécessaire de
vider son contenu lorsqu’il pleut. Il permet aussi de
faire sécher des denrées fraîches à l’ombre, maintenant
ainsi leur haute teneur en vitamines.

L’arrière et les côtés du séchoir sont en bois. Un
des côtés est amovible. Six plateaux de bois, avec un
fond en grillage, peuvent entrer et sortir du séchoir
suivant un système coulissant. Le haut et le devant du
séchoir sont en plastique transparent et épais. En bas
du séchoir se trouve un bac de bois ouvert en haut et
grillagé en dessous. Il est peint en noir et devrait
être recouvert de plastique transparent (type Perspex)
ou de verre exactement à ses dimensions. Il est placé à
un angle lui permettant de bien capter les rayons du
soleil et de laisser entrer par en bas l’air chaud qui
monte à l’intérieur du séchoir pour, finalement, sortir
par une bouche d’air métallique placée en haut.

Ajoutez les produits frais dans les plateaux situés
en haut du séchoir. Tous les jours, remuez les fruits ou
les légumes à sécher plusieurs fois afin de rendre le
séchage plus efficace.

Ce séchoir est un autre exemple des technologies
pratiques développées chez ECHO, 17391 Durrance Road,
North Fort Myers, FL 33917-2200,
Etats-Unis.

This page was last updated on 13 September
2005

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